強アルカリイオン水はアルカリ性ではあるものの生成時に化学薬品を一切使用していないので99.9％水0.1％の食品添加物で生成されていて人体に無害です。

塩素が含まれてない為素材を傷めません。

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アルカリ性の性質上、油汚れを瞬時に乳化します。

揮発性ではない為アルコール等の揮発性除菌剤よりも高い除菌力が期待できるほか公的機関の実験おいても優れた性能、結果を残しています。

還元力での防錆効果もあります。